为提高人才培养质量，更好地为区域产业发展和经济社会发展培养技术技能型人才，4月25日上午，外聘企业专家严伟艺走进艺术设计学院刘微微老师工作室，参加听课、评课活动。规划与督导处副主任余文利、艺术设计学院书记徐有强、副院长许金友、艺术设计专业主任霍庆福等专业老师一同参与了此次活动。
刘微微老师主讲“厨房空间设计”教学项目。教学过程中，从厨房重要性、厨房常备用具、厨房布局形式等理论知识入手，生动形象抛出提问——假设现在要烹饪一道番茄炒蛋，应该怎么操作？让学生们很形象地了解到厨房的三大分区（洗漱区、准备区和烹饪区）。接着，刘微微老师拿出实际案例——金河湾某住宅中的厨房平面图，让学生试着运用掌握到的知识，去规划一个合理、舒适的空间。最后，根据学生的课堂作业情况，刘微微老师进行了深入浅出地点评，课堂学习气氛活跃，教学效果良好，体现了高职教育教学的理念。
课后，外聘专家严伟艺结合行业规范，就人才培养计划、课堂教学等提出了宝贵建议。
(艺术设计学院 王昱)
