市场监管局领导来校食堂检查指导工作

发布者:宣传部发布时间:2019-02-28浏览次数:2279

2月26日下午,市市场监管局副局长周卫华一行7人来澳博集团食堂检查指导工作,后勤保卫处处长姜伟、食堂承包人等陪同检查。

检查组实地察看了澳博集团食堂的布局分区、物品摆放和环境卫生情况,对餐具清洗消毒、菜品留样、防蝇防鼠设施以及大宗食品索票索证等情况作了重点询问和检查,就检查情况与后勤保卫处做了交流。周卫华副局长对澳博集团食品安全管理工作给予了充分肯定,同时也指出:学校应当明确食品安全的主体责任,加强大宗物品进货渠道规范管理,注重餐用具的清洗消毒和从业人员的安全知识培训,确保食品安全管理工作稳步进行。


食品安全工作责任重于泰山,澳博集团食堂将继续加强精细化管理,提升服务质量,保障师生用餐安全。

(后勤保卫处 胡颖菲)