2023年4月23日 三衢客户端 报道
2023年4月21日，国家非物质文化遗产手工技艺邵永丰麻饼的第四代传承人徐成正，来到衢州职业技术学院为同学们讲述邵永丰麻饼的制作技艺以及邵永丰麻饼背后的故事，与广大师生们一起互动，共享优秀传统文化的魅力。
师傅展示制作麻饼的技艺，引来师生们阵阵赞叹。现场同学们跟随师傅学习制作麻饼。麻饼外面裹着白芝麻，里面含着黑芝麻，口口芝麻香。
麻饼制作，其中最有技巧的是“上麻”。上麻，就是给面饼均匀地沾上白芝麻。
同学们将制作好的麻饼交到师傅手上，师傅在筛子里撒上白芝麻后，熟练地摆动着筛子。或摇晃，或震动，胡麻饼时而变阵，时而腾空翻身，每一枚都在它应该在的位置。像孔雀开屏，似神龙摆尾，令人赞叹不已。
现场开展知识竞答，答题正确者赠送麻饼、网红桃酥，油金枣，桔红糕等美食作为奖励。
本次“非遗进校园”活动，展示了衢州市非物质文化遗产保护成果，让学生们零距离感受到了非物质文化遗产的魅力，增强了学生们对传统文化的认同感，提升了文化自豪感与自信心，进一步传承和发扬中华优秀传统文化。
